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Vendredi 15 décembre 2017
ST CARADEC
22600
Côtes-d'Armor
Rencontre du 15 Décembre 2017 à St Caradec, rassemblement des partenaires SOBAC

Un des enjeux  pour l'agriculture de demain :

la séquestration du carbone dans les sols


Cette rencontre, riche d’échanges, fut la 5ème  édition,  où l'entreprise donnait  rendez-vous à ST CARADEC à ses partenaires agriculteurs.

Après ODA, Marcel MAZOYER, Thierry TETU et la projection d'un film pédagogique,  il était temps de se rassembler autour des derniers résultats scientifiques qui illustrent toute la véracité de l'écosystème mis en place par Marcel MEZY.

Ces derniers travaux, présentés par Erwan ALLAIN directeur scientifique SOBAC et Mathilde SCHEUER, docteur en pharmacie,  ont su mettre en relief la relation sol-plante-animal pour un équilibre financier en premier lieu, mais également pour notre plus grande richesse à tous :  notre SANTE !

 

Naturellement tout cela a permis de comprendre l'interêt de l'association « A LA SANTE DE LA TERRE ET DU VIVANT »  représentée par Jean-Michel Gaude qui a évoqué l'organisation de l'association et également les premières actions menées sur l'OUEST. 
 

Conférence St Caradec 22
Rencontre St Caradec

Cette soirée s'est déroulée dans un échange très constructif, on se devait d'être nombreux dans cette association pour travailler sur deux points : LE CARBONE ET LA QUALITE DES PRODUCTIONS.

 

Après les questions diverses, place au repas. Les participants ont pu vérifier la qualité des productions,  à travers un menu élaboré uniquement avec des produits qui avaient pour point commun la technologie MARCEL MEZY, qu’il s’agisse des ingrédients d'une potée, du pain, du fromage, des crèmes desserts ou encore des liquides avec le vin et le jus de pommes.

 

L'ensemble de la fratrie SOBAC s’est déjà projeté pour l'année prochaine. Reste à définir la thématique qui sera abordée !