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Jeudi 19 avril 2018 - 09:00
Vendredi 20 avril 2018
Rodez
12000
Aveyron
Lors du congrès de la FNO à Rodez
visite d'exploitation en Tarn et Garonne

Lors du congrès de la fédération ovine, la ferme EARL Lous pastres de Monsieur Ardourel Laurent (82), utilisateur des technologies Marcel Mézy depuis plus de 10 ans, a accueilli un autocar d’agriculteurs venus de toute la France. L’objectif de cette visite était de démontrer la possibilité d’autonomie alimentaire et la valorisation de leur produit fini par le biais de la vente directe avec la présentation d’une salle de découpe. Comme l’a précisé Mr Ardourel lors de son intervention, la qualité du produit fini dépend de la gestion globale de l’exploitation par le biais de différents facteurs. La génétique bien sûr, mais également, l’utilisation du Bactériolit et Bactériosol pour la valorisation des fumiers, l’expression du terroir avec un équilibre alimentaire des fourrages, l’implantation de prairies 10 plantes et de méteils pour la recherche de l’autonomie et l’utilisation de produits alternatifs aux antibiotiques. Aujourd’hui, la plus grande fierté de Monsieur Ardourel est quand il reçoit des sms de clients lui disant que sa viande était excellente. Maintenant, son seul objectif est de trouver un successeur ayant la même philosophie que lui, pour continuer à développer cette exploitation. A bon entendeur….

 

visite ferme Lous Pastres 82n congrès FNO Rodez