bandeau image
actus & rendez-vous

Actualités

Actualité
Jeudi 25 juillet 2019 - 08:00
Portel des Corbières
11490
Aude
Du sol à la bouteille avec le concept SOBAC
Résultats qualitatifs et profil de sol comparatif

JEUDI 25 JUILLET 2019 à PORTEL DES CORBIERES s'est tenue une rencontre en vigne avec un profil de sol au vignoble de Sylvain Chobet

 

 

A cause de la forte chaleur,  les fosses ont été ouvertes le mercredi 24/7 en fin de journée ;
Etaient présents Sylvain Chobet ainsi que M. Noguero qui nous avait gentiment donné l’autorisation de creuser dans sa vigne. 
Les prises des températures, pH et analyse des fosses se sont terminées en début de soirée.

Jeudi 25/7, une quinzaine d’exploitations étaient présentes.
Après un café, direction « La Vidale » lieu -dit où se trouvent les vignes. Combe de terres blanches, orientée nord sud. Sur les hauteurs de Portel des Corbières.
La trentaine de personnes présentes, put se faire d’entrée sa propre opinion en descendant dans les fosses. Autour d’un profil de sol comparatif sur 2 fosses appartenant à Sylvain CHOBET (propriété de 15 ha, production pour la Coopérative Rocbère), animé par Christophe Frebourg, expert indépendant, (plus de 2000 profils réalisés),   on a constaté les évolutions du sol grâce à l’application des technologies SOBAC, Bactériosol-Bactériolit depuis 2015.
Bien que le sol chez M. Noguero soit loin d’être dégradé, les différences sautaient vraiment aux yeux, ce qui nous a permis d'établir un débat animé et constructif autour du chantier.

 

Téléchargez ici le compte-rendu de l'expert Christophe Frebourg.


De retour en salle, nous avons pu faire le lien entre ce que nous avons vu et l’implication de l’écosystème dans les résultats.
 Clôture par un apéritif dînatoire après cette journée riche et constructive.

Profil de sol SOBAC en vigne