Noticia Lioujas 12740 Aveyron BOLETÍN MENSUAL - SOBAC - SEPTIEMBRE 2020 UN LABORATORIO PARA IR AÚN MÁS LEJOS El Laboratorio de las soluciones SOBAC Un laboratorio a la vanguardia de la tecnología desde hace varios años, Marcel Mézy tenía en mente crear un laboratorio de investigación para evaluar científicamente (en calidad y cantidad) los efectos de sus tecnologías, que ha podido observar sobre el terreno a lo largo del tiempo. Este laboratorio es también una preciada herramienta para optimizar un concepto que ha afinado y mejorado desde hace ya casi cuatro décadas. Así en diciembre de 2015, Marcel Mézy contrata a Pauline Blanquet, joven doctora en microbiología del INRA de Toulouse un mes después de su defensa de tesis, especializada en la interacción de las plantas y los microorganismos. "Nos faltaba este último eslabón, ya que es indispensable medir científicamente lo que hacemos con la mayor precisión posible. Todos los que habían confiado en nosotros merecían realmente que diésemos ese paso hacia adelante. También es una manera de agradecerles, ya que sin ellos, nosotros no seríamos nada", asegura Marcel Mézy. El laboratorio vio la luz en marzo de 2016, en la meseta de Grioudas (Sur de Francia). Algunas semanas después, Chloé Pizzutto, ingeniera de investigaciones, se unió a la aventura. Desde entonces, como reflejo de los proyectos que han ido materializándose, el equipo ha seguido creciendo, y hoy día cuenta con seis miembros : - Pauline Blanquet, doctora en microbiología : responsable del laboratorio - Chloé Pizzutto, ingeniera de investigaciones : responsable de la gestión y del análisis de las muestras - Benjamin Marvalin, ingeniero de investigaciones y estadígrafo : responsable de las exportaciones y de los proyectos de "Investigación y Desarrollo" - Adeline Angles, ingeniera de investigación en bioquímica - Marion Valette, apoyo logístico y administrativo y control de calidad. ¡Todo este equipo está trabajando en un laboratorio equipado con lo último en tecnología! La adquisición reciente de un espectrómetro de masas permitirá avanzar aún más en los análisis; de hecho, permite detectar trazas de moléculas del orden de ppb (una molécula entre un billón de otras tantas) : Podremos detectar la presencia de una molécula a una escala infinitamente minúscula e ir más lejos en la caracterización cualitativa de las producciones agrícolas de nuestros socios agricultores (análisis nutricionales, residuos de los pesticidas). Los años venideros serán particularmente importantes y decisivos y estas inversiones muy pronto darán sus frutos. Ejes de investigación diversificados, llevados a cabo en colaboración con científicos. Los proyectos se multiplican y constituyen la prueba de los diversos efectos de esta tecnología verde. Al preguntársele cuál es la misión primordial del laboratorio, Chloé Pizzutto menciona los pilares principales : " Debemos establecer el vínculo entre la calidad del suelo (estructuración física y biológica) y la calidad de los productos que crecen en el mismo (residuos de pesticidas, vitaminas, azúcares, omegas, antioxidantes, micotoxinas, antibióticos, oligoelementos, etc.). Analizar los suelos, las plantas, los efectos en la producción animal y, en última instancia, los efectos de las tecnologías Marcel Mézy sobre la salud humana: nuestro campo de investigación es muy amplio". Así, desde la implementación del laboratorio, hemos realizado cientos de análisis diversificados, tanto de suelos como de vegetales y derivados animales para ayudar a los agricultores a valorar plenamente y justamente sus producciones". Un reconocimiento que seguramente será interesante a nivel financiero, pero que es sobre todo simbólico a nivel intelectual. Establecer el vínculo entre la calidad de un suelo y los productos que crecen en el mismo, y observar las consecuencias para la salud humana fue objeto de un debate entre varios médicos y científicos de renombre, en el marco de una importante conferencia iniciada por la “Asociación para la Salud de la Tierra y de los Seres Vivos”, el 26 de octubre de 2017, en Rodez, Sur de Francia. Más de 800 personas asistieron, lo cual es prueba de las expectativas existentes y de las esperanzas fundadas en el trabajo iniciado por el laboratorio de Marcel Mézy. Desde entonces, Pauline Blanquet ha sido solicitada para intervenir en distintos eventos para vehicular este mensaje. Hizo una presentación en el programa "CO2 mon amour" de la radio francesa “France Inter”, durante la Feria Internacional de la Agricultura en Francia. Los miembros del equipo se desplazan regularmente a diversas ferias y conferencias para divulgar científicamente sus resultados y avances entre el público en general y los profesionales. "Con el fin de asegurar un producto de calidad para nuestros clientes, llevamos a cabo controles de calidad en los productos que salen de nuestras fábricas. Estamos colaborando estrechamente con SOBAC y su departamento técnico. Laboratorio También colaboramos con especialistas como el INRA, la escuela de ingeniería de Purpan (Toulouse, Sur de Francia) para comprobar de forma independiente los avances de la investigación", dice Pauline Blanquet. El poder de la vida invisible es impresionante. Cuando se les pregunta sobre la propia composición del producto cuyo núcleo está fabricado en Bozouls (Sur de Francia) y que permite producir BACTÉRIOSOL y BACTÉRIOLIT, los miembros del laboratorio responden : "Este producto es tan complejo que aún contamos con un enorme margen de progresión. Tenemos resultados incomparables con eventuales competidores en los ácidos húmicos, por ejemplo. Cuando aplicamos el concepto, vemos también que hay un mejor enraizamiento, una mejor germinación, un mejor desarrollo del sistema radicular..." y añaden "El poder de la vida invisible es impresionante. El mundo de los microorganismos es muy poco conocido. De hecho, el concepto puesto en práctica por Marcel Mézy es un ecosistema microbiano compuesto por un ejército de obreros que tendrán una tarea precisa y se dispondrán a trabajar juntos en el suelo. Lo infinitamente pequeño recupera sus derechos en la agricultura. Se trata de un ecosistema que contiene miles de bacterias y hongos seleccionados, los cuales, una vez colocados en el suelo, trabajarán para formar ácidos húmicos y establecer una interacción simbiótica con las plantas y dar equilibrio a la tierra". Siguiendo la riqueza de vida que se encuentra en los suelos forestales, Marcel Mézy ha sabido adiestrar y criar a todos los pequeños constructores que componen la vida microbiana de un suelo, con el fin de devolver a cualquier tipo de suelo su poder de funcionamiento primario. La observación, la perseverancia y el conocimiento de Marcel Mézy le han permitido implementar sus tecnologías. Marcel Mézy Technologies y las soluciones de Sobac han obtenido la "Etiqueta Internacional Solar Impulse". La Fundación Solar Impulse se creó tras la vuelta al mundo en avión solar de Bertrand Picard en 2016. Su vocación es recompensar, a escala mundial, 1000 soluciones limpias y rentables que combinan la viabilidad tecnológica, los beneficios ambientales y socioeconómicos, y la rentabilidad para los usuarios. Esta etiqueta es, una vez más, la prueba de que la siembra de sus suelos con Marcel Mézy Technologies es una acción rentable, beneficiosa para el medio ambiente, respetuosa de la tierra y por lo tanto de la salud de los seres vivos. Label Solar Impulse El laboratorio Mezagri En el laboratorio Mézagri, los desafíos son múltiples y tienen como objetivo principal valorizar la calidad de las producciones de los usuarios de las soluciones Marcel Mézy gracias a las herramientas de análisis de última generación : "Queremos que los agricultores que han dado el paso de cambiar sus métodos de producción confiando en nosotros cuenten con un reconocimiento desde sus suelos a nuestros platos", confía Marcel Mézy.
