Testimonianze e risultati

Se David Decker ha risolto i propri problemi di struttura dei terreni lavorando col concetto SOBAC, suo padre, André, che lavora su metà dell’azienda agricola con un sistema convenzionale, non ha osato fare questo passo, e nemmeno cambiare le proprie abitudini di lavoro. Tuttavia, nota la differenza e conferma le osservazioni e i risultati di suo figlio.

È lì che ho fatto i primi tentativi, su quattro dei miei peggiori appezzamenti, con un’interruzione dell’aratura e una fertilizzazione con BACTÉRIOSOL. Ho cominciato nell’autunno del 2011 e la primavera successiva sono tornato col tecnico SOBAC per i primi monitoraggi del terreno.

Nei campi dove avevo usato il BACTÉRIOSOL, i residui erano bianchi, erano stati colonizzati dai funghi e c’era un lieve odore di sottobosco, mentre nei campi dove avevo mantenuto il sistema tradizionale non c’era stata evoluzione, nessuna attività biologica. Era già evidente dopo appena pochi mesi. L’anno seguente ho utilizzato di nuovo il Bactériosol, e a quel punto l’intera struttura dei terreni è evoluta. Prima, su quegli appezzamenti, percepivo un rallentamento nel momento dell’estirpatura sulle zone più difficili.

A partire dal momento in cui ho utilizzato l’ecosistema SOBAC, abbiamo constatato una netta evoluzione delle strutture, una maggiore facilità nel lavoro con una vera e propria trasformazione dei residui delle colture. E poi c’erano tutti questi lombrichi, l’aspetto stesso della terra era cambiato, il ritorno della vita microbica era lampante. Per esempio, consumo molto meno carburante, non c’è dubbio, si passa da 18 a 12 litri all’ettaro dopo 8 anni di BACTÉRIOSOL, e si coprono più superfici nello stesso lasso di tempo.

"C’è un risparmio di energia e di tempo innegabile."

Man mano ho aumentato le superfici da fertilizzare, soprattutto con 36 ettari molto difficili, e c’è stata un’ulteriore conferma dei miglioramenti”.

André, il padre: “Sono rimasto sorpreso. Si notavano davvero le differenze. E soprattutto, non c’erano più terreni maleodoranti a causa dei materiali organici che marcivano senza servire a nulla.” David: “La produzione di quest’anno è stata da record: 44 e 50 quintali di soia (in base alle varietà), cose dell’altro mondo, e 145 quintali in media di mais, sono davvero tra i migliori del mio settore, nonostante sia in TCS (Tecniche colturali semplificate). Abbiamo terreni molto eterogenei qui, con alcuni appezzamenti leggeri, a ciottoli e ghiaia su una base di sabbia, quindi anche irrigando precedentemente non si riusciva a mantenerli. Adesso il terreno è più compatto, più lineare, l’attecchimento è migliore, quindi la coltura è più autonoma.

Complessivamente in periodo di siccità le colture sono molto meno sotto pressione, soprattutto perché gli ultimi anni sono stati molto caldi, con veri e propri deficit di precipitazioni. Tuttavia, per il mais siamo passati da 32 mm per torre idrica a 25 mm, e per la soia, possiamo sottrarre a una a due torri d’acqua rispetto al mais. Cresce meno grano, ma per il mais e la soia siamo molto soddisfatti dei nostri risultati tecnici. Per quanto riguarda le malattie, sul grano si vede bene, la coltura è veramente più resistente, più sana.

Oggi non uso più regolatori, solo un fungicida invece dei soliti due o tre.

Abbiamo però avuto rendimenti equivalenti nel 2018, nonostante le medie regionali del grano fossero piuttosto basse, abbiamo coltivato comunque 70 quintali, con una sola irrigazione, meno trattamenti e meno azoto. Per quanto riguarda la qualità, i miei grani sono sempre di buon livello.

In futuro, voglio ancora ridurre l’azoto, la lavorazione del suolo e l’irrigazione su tutte le mie colture. A lungo termine, l’obbiettivo sarebbe quello di passare alla semina diretta, con copertura vegetale completa. Si lascia tutto sopra e si semina all’interno. Il Bactériosol è un ecosistema che funziona autonomamente, se non lo si disturba o in ogni caso se lo si fa il meno possibile. Quando vedo l’attecchimento delle colture e l’odore del terreno, è davvero incoraggiante.”

“Lavoro per le generazioni future”

“In ogni caso non si poteva continuare così, e assistere passivamente al deterioramento del suolo, che è il nostro strumento. Abbiamo dovuto rivedere le nostre pratiche nel complesso. Ho ridotto l’azoto di 40 unità per il secondo anno di fila, e da quando uso il BACTÉRIOSOL non aggiungo più né fosforo né potassio, questo significa un risparmio di 15 tonnellate all’anno! Lavoro per i miei figli, per le generazioni future.

I miei terreni brulicano di nuovo d’insetti, di lombrichi. Quando il suolo riprende vita e viene rispettato, ci ripaga bene. Un giorno, applicherò lo stesso sistema su tutta l’azienda agricola, ma per il momento lavoro ancora a tempo pieno in una fabbrica d’alluminio, come altri agricoltori della regione. Tuttavia, molti dei miei colleghi sono come papà, hanno paura di far evolvere le loro pratiche. È vero che per fare il grande passo è necessario rimettere in questione molte cose."