Résultats Étude économique SOBAC en arboriculture - Du sol à la pomme 2023 La modalité SOBAC a produit en moyenne + 3,49 t de pommes commercialisables. Cela représente un gain de + 1 954 €/ha La Chapelle-Basse-Mer 44450 Loire-Atlantique OBJECTIFS : Afin de faire le lien entre le sol et les résultats de production du verger, un suivi du sol à la pomme a été effectué en partenariat avec le GAEC Morille-Luneau à la Chapelle-Basse-Mer en Loire-Atlantique. Ainsi, le 3 mars 2021, un profil de sol comparatif a été effectué sur une parcelle de pommiers Variété Jazz sur porte greffe Pajam, plantée en 2006. M. Morille a maintenu un comparatif durant 3 années sur le verger, comme indiqué : Modalité TÉMOIN : - 300 kg/ha d’amendement organique (NPK 2/0,8/1,7 et 70 % de matière organique avec C/N total 17,5) - 30 uN d’ammonitrate Modalité SOBAC : - BACTÉRIOSOL Concentré à 250 kg/ha à l’automne - 30 uN d’ammonitrate RÉSULTATS PROFIL DE SOL : À la suite du profil, des suivis de la fleur au fruit jusqu’à la récole ont été réalisés sur les 2 modalités. Pour ce faire, 3 répétitions par rang sur 3 rangs, soit 9 répétitions par modalité ont été suivies. Mesures de la fleur au fruit (%) : Le taux de floraison est le même entre les deux modalités. Les effets d’alternance sont les mêmes entre les deux modalités mesurées. Ainsi, elles peuvent être comparées sans biais d’alternance. A conditions égales, un taux de nouaison bas peut être dû à des stress de la plante. La modalité SOBAC présente de très bons taux de nouaison liés à des arbres moins stressés. Avec des sols bien équilibrés et humifères, les arbres peuvent mieux s’alimenter en eau et mieux se nourrir. Ils sont alors plus résistants aux stress liés à l’environnement. Les arbres de la modalité SOBAC ont gardé plus de fruits de juin à octobre et le taux de chute est moindre. Autres observations : - Plus de régularité des tailles de fleurs nouées - Moins de chutes de fleurs lors du comptage - La modalité SOBAC montre une meilleure homogénéité dans la parcelle. Dans la parcelle, il a été observé un chargement visiblement plus fort du côté de la modalité SOBAC. Rendements bruts commercialisables (kg/ha) : Les pommes ont été récoltées, selon le choix du producteur, en un seul passage. Ainsi, le critère de choix premier a été le calibre avec un peu plus de souplesse sur la coloration. Les pommes non commercialisables sont en majeure partie des pommes à faible calibre. Encore une fois, la modalité BACTÉRIOSOL est plus homogène, ce qui est visible dans la parcelle.
