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Témoignages et résultats

Résultats
Essai volaille en partenariat avec l'ITAVI
En partenariat avec l'ITAVI, Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole
2006
-82 % d'azote perdu dans l'air et + 39 % d'azote organique
Ploufragan
22440
Côtes-d'Armor

Deux bâtiments de poulets lourds ont été suivis en parallèle (bâtiments, lots de poussins, date d’entrée des poussins et aliment identiques) :

 

  • P1 : poulailler témoin pour lequel aucun ensemencement n’a été réalisé ;

  • P2 : poulailler ensemencé au Bactériolit, 10 jours après l’entrée des animaux.

Les fumiers ont été analysés et pesés. Un bilan d’azote a été réalisé à partir des quantités entrées dans le bâtiment (litière, aliment, poussins) et des quantités sorties (fumier et poulets) pour mesurer les pertes.

graphes itavi.png

CONCLUSION

L’ensemencement de la litière avec Bactériolit a permis :

  • de diviser par plus de 5 les pertes gazeuses d’azote (ammoniac) dans le bâtiment : baisse de 82 %.
  • de fixer l’azote sous forme organique (+39 %), peu lessivable et peu susceptible de se dégager dans l’air à l’épandage, mais valorisable par les plantes, donc permettant une économie d’engrais, en limitant les risques de pollutions afférents.
  • d’améliorer les conditions d’ambiance du bâtiment et les odeurs.

 

 

Retrouvez le témoignage de Claude Aubert, ancien responsable ouest de l'ITAVI