Résultats Résultats économiques du GAEC de la Courbarie - atelier ovins lait 2022 La marge brute augmente de 15 000 € Saint-Sernin-sur-Rance 12380 Aveyron 1. LE CONTEXTE ET LES OBJECTIFS Ils ont commencé à utiliser le concept SOBAC (BACTÉRIOSOL et BACTÉRIOLIT) en 2016 et avaient des objectifs clairs en démarrant : • Optimiser la production laitière • Mettre en place un système simple et autonome • Réduire les intrants • Améliorer la fertilité et la structure des sols • Améliorer l’aspect sanitaire du troupeau • Gagner en rentabilité et en confort de travail Aujourd’hui, ils ont atteint leurs objectifs et les poursuivent. Une étude technico-économique a été réalisée de 2012 à 2020. La période d’utilisation des solutions SOBAC s’étend de 2017 à 2020 pour l’étude. 2. RETOUR TECHNICO-ÉCONOMIQUE SUR L’ATELIER LAIT Le produit brut de l’exploitation s’est amélioré, leur permettant de dégager une marge brute moyenne supérieure de l’ordre de 15 000 €. La mise en place du concept SOBAC sur l’exploitation a contribué à l’amélioration de la qualité des sols et de la qualité des fourrages produits. Cette qualité se traduit par une meilleure valeur alimentaire des fourrages qui permet d’optimiser la production tout en améliorant la qualité du lait et donc de gagner en autonomie. En effet, l’amélioration du système permet une meilleure croissance des agneaux et une production laitière améliorée. Tout cela malgré deux années climatiques complexes en SOBAC. BILAN ÉCONOMIQUE : GAIN MOYEN ANNUEL DE PRODUCTION LAITIÈRE+ 16 074 € (273-235) x 470 x 0,9 = 16 074 € GAIN MOYEN ANNUEL SUR PRODUITS DE VENTE + 17 860 € (lait et agneaux) (330-292) x 470 = 17 860 € => La marge brute augmente de 15 000 € CONCLUSION : La mise en place de BACTÉRIOLIT et BACTÉRIOSOL a contribué à l’amélioration globale de l’état sanitaire du troupeau : - Avec une réduction notoire des soucis sur les agneaux - Un gain de temps de conduite du troupeau car moins de soins nécessaires - Un gain de rentabilité globale. Tous ces résultats sont en corrélation avec le suivi et les observations réalisés par Cyril et Didier sur leur exploitation au niveau des sols, des cultures et du troupeau.
